为了培养和发展学生们不同的个人兴趣，美中美育针对学生们的特点开设了不同的社团活动，让同学们在学习之余，能够融入艺术、体育、科技等课外活动，同时鼓励学生们在高中阶段就开始找到和坚持自己热爱的方向。
音乐社团
合唱团旨在让热爱音乐的学生们享受到音乐和团队协作的乐趣。合唱团曾在快乐中国梦少年儿童艺术展中获奖，也在刚刚落下帷幕的上海市青少年合唱比赛中获得了金奖，美中美育荣获优秀组织奖
体育社团（篮球社、跳操社）
篮球社团和跳操社团建立了良好的互动关系。篮球社团曾与友校进行过多次篮球比赛，而在场上为他们加油鼓劲的正是跳操社团。对于阳光少男少女来说，运动可以成为最好的陪伴
科学社团
针对喜欢还喜欢进行科学方面的探索的学生而开放。IEUSA的科学社团设计过一款平板游戏，针对60岁以上的老人，目的在缓解老年痴呆的情况。设计完成之后，学生们还尝试把这款产品介绍给周边的敬老院，努力把实验室成果和实际应用结合起来。
小记者社团
从高中开始，就有一批学生表现出了对新闻行业的兴趣。美中美育也随即推出了小记者社团，开设课程，指导学生进行采访和写作
美术社团
2016-2017学年，学校将筹建开设一些新的社团，美术社团就是其中之一。期待参与社团的学生们能够丰富运用想象力和创造力，为校园生活增添姿色。